大頭嬰的生活點滴: 麥當勞漲價》肯德基、漢堡王 暫不跟進

8/23/2006

麥當勞漲價》肯德基、漢堡王 暫不跟進

聽到麥當勞9月要漲價,速食同業們都感到驚訝。肯德基初步決定維持現有價格;漢堡王副總經理李維溪說:「暫時不漲價,但暫時是多久,誰也不敢保證。」說明了漲價只是遲早的問題。

原物料上漲壓力早就壓得速食業喘不過氣,以麥當勞全台348家的採購優勢,都抵擋不住物價上漲的壓力,更何況是其他規模較小的同業。麥當勞這次意外漲價,卻也讓速食店同業鬆了一口氣,研擬跟進漲價的最佳時機。

李維溪表示,亞太地區的景氣基本上是往上走的,其他地區漲價對消費者的衝擊較小。但是,此時台灣地區比較沒有漲價的條件,麥當勞漲價後,漢堡王暫時沒有立即跟漲的計畫,但未來不排除在適當時機調整價格。

原物料價格續漲,將帶動新一波物價上漲壓力,速食業先前都是想盡辦法降低成本。以漢堡王為例,目前有80%的食材從美國運來,今年來積極以併貨方式集中下單,攤平運費的成本。
台灣肯德基總經理吳美君說,肯德基短期內沒有漲價商品售價的規劃,但原物料上漲導致成本提高,是速食業同樣面臨的狀況。

肯德基日前才做過商品售價的民調,消費者並不認同漲價。因此,肯德基現有商品不會調漲,將持續用特色商品來吸引消費者上門消費,「只要商品有特色,就不用擔心賣不出去」。
事實上,麥當勞將現有商品調漲售價的情況並不多見,造成消費者的反彈也比較大。以往,大多數業者都是趁推出新商品、新口味或是增加附加價值時趁勢調高售價,也模糊消費者的比較基礎,降低反彈和衝擊。

【2006/08/23 經濟日報】 @ http://udn.com
------------------------------------------------------------------------
天ㄚ
連麥當勞都要漲
聽說套餐平均漲6元
而小薯一包就漲了5元
好貴喔~~~

0 Comments:

張貼留言

<< Home